Välkommen!
Min passion för musik, mat och dryck har nu resulterat i ett eget mousserande vin som heter Pour Toi. För dig.
Om vinet
Pour Toi är ett ekologiskt mousserande vin som är tillverkat i hjärtat av Frankrike, i vinets huvudstad Beaune i Bourgogne.
Vinet är en Blanc de Blancs, vilket betyder att vinet är gjort av endast gröna druvor som ger det en frisk och elegant smak. Pour Toi har en förförisk doft av persika och aprikos, följt av en harmonisk och krispig textur med subtila toner av mandarin och apelsin.
Pour Toi klassificeras som Brut, vilket är vanligt för många champagner. Det innebär att vinet är lågt på socker, med mindre än 12 gram per liter, som framhäver dess naturliga elegans och finess.
Vinet njuter du av vid festliga tillfällen eller bara vid en lugn stund med nära och kära.
Från idé till färdigt vin
I processen att skapa Pour Toi har jag haft med mig ett fantastiskt team i både Sverige och Frankrike. I Sverige har mina vänner på vinimportören Bibendum guidat mig genom hela resan som började med ett intressant telefonsamtal. Sen dess har vi tillsammans provat, provat och provat, vi har skapat design till flaskan och pratat strategier. En superrolig resa som har grundat sig i värme och öppenhet.
I Frankrike har vinproducenten Veuve Ambal i Bourgogne skapat ett mästerverk efter våra önskemål - vårt vin Pour Toi.
Tack för att Ni hjälpt mig ta fram ett väldigt gott mousserande vin av hög kvalitet till ett tillgängligt pris. Ett vin jag är riktigt stolt över!
"Vi kan konstatera att John Lundvik gör en mycket lyckad debut i kändisvin genren och klockar in full pott, 5/5 poäng!"
- Boxtoppen (januari 2024)
John tipsar
Ostron på Halvskal med Citron och Mignonette-sås
Ett kännetecken för Pour Toi är dess välbalanserade syra. Denna syra bidrar till att rena smaklökarna, vilket gör vinet till en utmärkt inledning till en måltid.
Ostronens naturliga sälta och mineralitet, tillsammans med den syrliga och kryddiga Mignonette-såsen, skapar en perfekt harmoni med Pour Toi. Vinets krispighet och lätt fruktiga toner balanserar ostronens rikedom och framhäver dess naturliga havssmaker. Denna kombination är inte bara en smaklig upplevelse, utan också en visuell njutning som för tankarna till havet och dess skatter.
Aktuellt just nu
På Instagram delar jag med mig av mitt liv, vad som är aktuellt och såklart mycket om Pour Toi! Välkommen!
Kontakta teamet bakom Pour Toi
Har du någon fråga eller förslag eller vill du bara dela med dig av något? Hör av dig till oss!
Den här sajten vänder sig till dig som är över 25 år. Stämmer det på dig?